Mets
Vins
Whiskys

Accords mets et vins

Pour créer une bonne harmonie dans votre assiette, le principal consiste à utiliser le type de vin qui correspond avec la viande que vous cuisinez.

Accords mets et whisky

Pour utiliser du whisky pour une sauce ou une macération, vous devez favoriser le juste équilibre entre les goûts de la viande et du whisky.

Vin VS whisky

Le vin et le whisky proposent chacun leurs atouts spécifiques dans l’exploitation culinaire.

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